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Por que o suco de cenoura é útil e há algum mal em usá-lo? Como se preparar com aipo e maçã?

Por que o suco de cenoura é útil e há algum mal em usá-lo? Como se preparar com aipo e maçã?


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Todos nós conhecemos o sabor das cenouras desde a infância. É geralmente aceito que as cenouras são um depósito de vitaminas e que todas as pessoas devem comê-las.

Poucas pessoas sabem que o Sudoeste Asiático é considerado o berço da cenoura, onde começou a crescer há 4000 anos!

Contaremos sobre os benefícios desta deliciosa bebida para mulheres, homens e crianças e sobre como tomá-la da maneira correta.

Atualmente, existe um grande número de tipos de cenouras:

  • roxo;
  • vermelho;
  • amarelo;
  • laranja;
  • e até mesmo branco.

No entanto, considere a composição química das cenouras que estamos acostumados a comer. Seu conteúdo calórico é de apenas 32 quilocalorias por 100 gramas, o que permite que a cenoura seja considerada um produto dietético.

O vegetal contém uma grande quantidade de vitamina A, bem como as cenouras são ricas em várias vitaminas do grupo B, D, E, PP, C, K.

O vegetal também contém:

  1. ferro;
  2. fósforo;
  3. cálcio;
  4. magnésio;
  5. potássio.

Benefícios e propriedades medicinais

É geralmente aceito que o suco de cenoura é muito bom para nós, mas é verdade ou não? No entanto, só pode ser benéfico se consumido com o estômago vazio, menos de 30 minutos antes das refeições. Além disso é bom começar o dia com um copo de suco de cenoura: ele o carregará de vigor durante todo o dia seguinte.

Para homens

O benefício do suco é que ele:

  • restaura e melhora a ereção;
  • aumenta a produção e a motilidade dos espermatozoides;
  • protege contra o aparecimento de câncer de próstata;
  • estimula o desejo sexual;
  • bom para a fertilidade.

Conversamos em detalhes sobre os benefícios e perigos das cenouras para os homens aqui.

Para mulheres

Para as mulheres, os benefícios do suco de cenoura são os seguintes:

  • mantém o equilíbrio hormonal;
  • ajuda a curar a infertilidade;
  • alivia a condição com a menopausa;
  • previne o aparecimento de neoplasias nas glândulas mamárias;
  • prolonga a juventude da pele, remove as rugas;
  • acelera o crescimento de cabelos e unhas.

Para crianças

A bebida também será útil para crianças:

  • restaura o sistema imunológico, bem como o fortalece;
  • normaliza o nível de hemoglobina no sangue;
  • ajuda a absorver o cálcio;
  • participa da formação dos sistemas nervoso e hormonal;
  • suporta as funções de proteção das membranas mucosas;
  • melhora a visão.

No entanto, a bebida deve ser dada a crianças somente após atingirem a idade de seis meses. Mas mesmo nesse caso, isso deve ser feito aos poucos, começando com uma colher de suco diluído.

Contra-indicações

Contra-indicações para beber suco:

  1. alergia a cenouras;
  2. exacerbação de doenças crônicas do trato digestivo, por exemplo, gastrite ou úlceras;
  3. diabetes mellitus - devido ao alto teor de açúcar no suco de cenoura (leia sobre o uso da cenoura no diabetes mellitus aqui);
  4. idade das crianças até seis meses.

O que é melhor - espremido na hora ou comprado?

Esta pergunta pode ser respondida de forma inequívoca - espremido na hora, porque todas as propriedades benéficas do suco são preservadas nos primeiros vinte minutos após seu preparo.

  • Bebidas compradas dificilmente contêm todas as mesmas vitaminas, minerais e oligoelementos encontrados no suco fresco, mas certamente contêm conservantes e outras substâncias que ajudam o suco a ser armazenado por mais tempo.
  • Suco fresco retém suas propriedades úteis apenas por meia hora, e o suco armazenado pode ser armazenado por anos, o que nos diz que há poucas substâncias úteis nele.

Como fazer uma bebida de cenoura saudável em casa?

  1. Usando um espremedor... A maneira mais fácil de preparar o suco de cenoura usando um espremedor é simplesmente descascar as cenouras e cortar um centímetro delas na base. O suco sairá sem polpa e com um gosto ligeiramente adocicado. Pode ser diluído com água, se desejar.
  2. Como espremer sem um espremedor? Se você não tem um espremedor, pode usar o método mais demorado, mas confiável. No liquidificador ou ralador fino, pique as cenouras até ficarem purê, envolva-as em gaze (a gaze deve ser enrolada em várias camadas) e esprema bem.

    Quantas cenouras você precisa para conseguir 1 litro de suco? Normalmente, de um quilo de cenoura, obtém-se cerca de meio litro de suco de cenoura pronto, sendo necessárias 3-4 cenouras por copo.

Combinação com maçã e aipo

  • Suco de maçã e cenoura... Não há dúvida sobre os benefícios do suco de cenoura e maçã. A maçã, como você sabe, contém pectina, com a qual os radionuclídeos são retirados do nosso corpo.

    Mais potássio contribui para a manutenção da função cardíaca normal e do equilíbrio ácido-básico. Além disso, este suco é usado para anemia e falta de vitamina C no corpo.

  • Suco de cenoura com aipo... Este suco, graças à cenoura, ajuda a combater doenças cardíacas, ajuda a eliminar as toxinas do corpo, melhora a visão. E graças ao aipo, melhora o sistema imunológico, reduz a pressão arterial e os níveis de colesterol no sangue.

Como aplicar corretamente?

Gastrite

O suco de cenoura para doenças do trato gastrointestinal, em particular para gastrite, ajuda a aliviar as crises de dor e também reduz o processo inflamatório no estômago, graças aos antioxidantes contidos na composição.

É mais útil para a gastrite consumir suco espremido na hora.... Você também pode adicionar produtos lácteos fermentados, por exemplo, iogurte. Este suco deve ser bebido 3 vezes ao dia antes das refeições, 200 mililitros.

Doença hepática

As vitaminas E, A do suco neutralizam os radicais livres. Além disso, a vitamina E melhora o metabolismo da gordura no próprio fígado, o que evita o fígado gorduroso. É por isso que os médicos recomendam o uso de cenouras frescas e suco para prevenir doenças do fígado.

É melhor beber apenas suco espremido na hora, você também pode adicionar um pouco de creme de leite ou iogurte natural.

Também pode ser combinado com sucos:

  • abóboras;
  • laranja;
  • maçãs.

Deve ser consumido no máximo 3 vezes ao dia, 200 ml com o estômago vazio.

Oncologia

As cenouras contêm antioxidantes essenciais que impedem o desenvolvimento de tumores cancerígenos. Essas substâncias impedem uma maior divisão (desenvolvimento) das células patológicas, o que significa que a doença gradualmente pára de progredir.

O suco dessa hortaliça também é apreciado pelo alto teor de carotenóides.... Os carotenóides são especialmente importantes para fumantes, que têm maior probabilidade de desenvolver câncer de laringe. O suco de cenoura (exclusivamente espremido na hora) deve ser consumido no máximo 250 ml por vez, e a terapia deve durar pelo menos um mês.

Pedras na bexiga

Uma das principais causas das pedras na bexiga é a falta de vitamina A, que é conhecida por ser muito abundante nas cenouras. É necessário tomar 1 colher de sopa de suco espremido na hora 20-25 minutos antes das refeições, repetir 2-3 vezes ao dia. O curso do tratamento é de aproximadamente 3-4 meses.

Diabetes

O suco de cenoura contém, útil no diabetes mellitus:

  1. betacaroteno;
  2. alfa-caroteno;
  3. compostos fotoquímicos.

No entanto, é preciso ter cuidado porque o suco também contém muito açúcar. O suco espremido na hora deve ser consumido no máximo 250 ml uma vez ao dia..

Você encontrará mais informações sobre o uso da raiz vegetal por pessoas com diabetes mellitus neste material.

Insônia

Para curar a insônia, é melhor usar uma mistura de suco de cenoura e aipo. Ele será fortificado com vitaminas A e B, além de fibras. É por isso que essa bebida ajuda a combater a insônia.

Receita de suco de aipo: 5-6 cenouras e 2 talos de aipo. Deve ser consumido de manhã com o estômago vazio, pois esta receita tem melhor efeito no corpo com o estômago vazio.

Pancreatite

Durante a exacerbação da doença, o suco de cenoura é contra-indicado, porém, durante a remissão, o suco pode ser bebido.

Como beber? Não mais do que meio copo de suco a cada 2-3 dias.

Úlceras e queimaduras

Na medicina popular o tratamento de úlceras de pele e queimaduras com cenouras é comum... Para isso, uma compressa de suco com polpa, preparada com um ralador, é aplicada na área danificada.

Para bronzeado

Ao invés do protetor solar, utiliza-se o suco de cenoura, que protege a pele dos raios solares, ajudando-a a adquirir um belo bronzeado sem prejudicar a saúde.

Máscara para o rosto

A cenoura hidrata o rosto, uniformiza a cor da pele e ajuda a eliminar as rugas. A receita para tal máscara é muito simples: uma camada espessa de cenoura ralada é aplicada na pele do rosto limpa e cozida no vapor e deixada por 10-15 minutos.

Em que casos pode prejudicar o corpo?

É estritamente proibido comer cenouras para as pessoas:

  1. com úlcera de estômago;
  2. com gastrite;
  3. na presença de pedras nos rins.

Muitas cenouras na dieta devem ser evitadas, pois isso pode levar ao amarelecimento da pele.

Cenouras - a favor ou contra? Definitivamente para. Quando usado corretamente, esse vegetal é um depósito de vitaminas. a preço baixo. Ajuda a combater muitas doenças, ajuda a preservar a visão. O principal é usar a cenoura e seu suco de maneira correta!

Sugerimos assistir a um vídeo sobre os benefícios e usos do suco de cenoura:


Assista o vídeo: RECEITINHAS DA DÊ: Suco de Beterraba com cenoura. Hiper Nutritivo (Pode 2022).