Que problemas o gengibre com limão ajuda a eliminar e como isso é útil? Receitas passo a passo

O gengibre e o limão têm um sabor subtil mas intenso, e esta combinação é muito interessante do ponto de vista culinário.

Mas esses produtos não são menos interessantes para a medicina, pois podem ter um efeito curativo sobre uma pessoa.

No artigo, vamos contar por que e como preparar e tirar limão com raiz de gengibre, e se é possível prepará-lo para uso futuro e bebida, e também dar várias receitas populares de remédios para melhorar a saúde.

Por que é útil: propriedades

A combinação de gengibre e limão é uma verdadeira "bomba" de vitaminas que fornece ao corpo enormes benefícios e suporte.

A raiz de especiarias é rica:

• retinol, que tem efeito benéfico sobre a imunidade e fornece proteção antioxidante;
• tiamina, que está envolvida na conversão de carboidratos, proteínas e gorduras em energia;
• riboflavina, uma parte integrante da síntese de hemoglobina;
• todo um conjunto de oligoelementos - magnésio, fósforo, cálcio, sódio, ferro, zinco, potássio e uma série de compostos bioquímicos únicos que são importantes para o pleno funcionamento do corpo.

Leia mais sobre o uso do gengibre para fins medicinais aqui.

O limão contém uma grande quantidade de vitamina C, fitoncidas, flavonóides, ácidos orgânicos, carotenos. Graças a tal conjunto de substâncias úteis, qualquer doença termina rapidamente e prossegue, como dizem, com menos perdas. A fruta cítrica estimula a imunidade, normaliza os níveis hormonais e tem um efeito benéfico no estado do corpo como um todo.

Além disso, alimentos saudáveis ​​são baixos em calorias e não prejudicam o corpo, mas, ao contrário, ajudam a perder quilos extras.

Gengibre KBZhU (em 100 g):

• 80 kcal;
• proteínas - 1,8;
• gorduras - 0,8;
• carboidratos - 15,8.

Limão KBJU (em 100 g):

• 16 kcal;
• proteínas - 0,9;
• gorduras - 0,1;
• carboidratos - 3.

Sugerimos assistir a um vídeo sobre as propriedades benéficas do limão:

Sugerimos assistir a um vídeo sobre os benefícios do gengibre:

Benefícios, danos e contra-indicações

Gengibre e limão têm vários benefícios para a saúde:

• Melhora a imunidade.
• Normalize o metabolismo.
• Melhora a função intestinal.
• Eles limpam o corpo.
• Eles têm propriedades analgésicas.
• Eles têm efeitos antiinflamatórios e tônicos.
• Eles são caracterizados por efeitos bactericidas e antibacterianos.
• Promova uma rápida recuperação do corpo após uma longa doença ou cirurgia.

Uma mistura de limão e gengibre pode prejudicar as pessoas que apresentam as seguintes condições:

• Doenças do trato gastrointestinal: úlcera, gastrite, gastroduodenite, colite, enterocolite.
• Doenças crônicas do fígado e da vesícula biliar: hepatite, cirrose, colelitíase.
• Tendência de sangramento: nasal, hemorroidária, uterina.
• Doenças do sistema cardiovascular: hipertensão, doença coronariana, acidente vascular cerebral, ataque cardíaco, etc.
• Propensão para reações alérgicas.
• A segunda metade da gravidez (o gengibre pode causar um aumento acentuado na pressão arterial).

Como escolher?

Para a preparação de bebidas e misturas medicinais é necessário comprar apenas raiz de gengibre fresca e de alta qualidade... Na hora da compra, deve-se atentar para a cor do produto (marrom-dourado), estrutura (dura e lisa), presença de defeitos (sem danos visíveis e danos ao molde).

Quanto maior for a raiz e tiver mais ramos, mais óleos essenciais e nutrientes úteis contém. Mais um sinal da frescura do produto: se quebrar um pequeno processo da raiz, um forte aroma picante vai encher o ar.

O que ajuda e como fazer: instruções passo a passo e proporções

Para enxaqueca

1. Para cozinhar, você precisa preparar 2 limões lavados, 5 colheres de sopa de gengibre ralado, 2 litros de água fervida.
2. Coloque o limão e o gengibre no liquidificador e bata em velocidade média por 2 a 3 minutos. Adicione água, misture bem.
3. Dê tempo (1-2 horas) para a mistura fermentar, após o qual é necessário coar por uma peneira ou pano de algodão.

A bebida deve ser consumida diariamente (1 copo) por 2 a 3 meses... Então - uma pausa de 3 meses, e o curso deve ser repetido. É aconselhável excluir produtos lácteos, proteínas animais, quaisquer alimentos gordurosos da dieta para um efeito mais rápido e duradouro.

Mistura de imunidade

Esta mistura curativa costuma ser preparada para uso futuro: ao colocá-la em um frasco de vidro e limpo, que deve ser mantido na geladeira, você pode recorrer ao seu auxílio a qualquer momento. É tomado como medida preventiva durante uma epidemia de infecções respiratórias agudas e gripe, ou nos casos em que o corpo está enfraquecido após uma longa doença.

1. Você vai precisar de 2 limões, 250 gramas de gengibre e mel de maio.
2. O gengibre deve ser bem lavado e ralado (picado) junto com a casca.
3. Usando um liquidificador ou moedor de carne, você precisa moer os limões junto com as raspas.
4. Misture a massa de gengibre e limão em uma tigela, acrescente o mel.
5. Transfira a mistura bem misturada para uma jarra, feche bem a tampa e coloque na geladeira. Depois de um dia, você pode usá-lo.

Para prevenção de doenças, a mistura é ingerida 1 colher de sopa por dia, independente da refeição, durante todo o outono - inverno. Você pode derramar 1 colher de chá da mistura com água quente, adicionar uma rodela de limão ou laranja e beber como um chá normal.

Você encontrará mais receitas de gengibre para aumentar a imunidade em nosso material.

Sugerimos assistir a um vídeo sobre como fazer um remédio de limão e gengibre para fortalecer o sistema imunológico:

Para resfriados

Esta mistura ajudará a lidar com os sintomas de infecções respiratórias agudas: febre, dor de garganta, congestão nasal, fraqueza geral.

1. Prepare 100 gramas de raiz de gengibre, 3-4 limões, 150 gramas de mel de limão.
2. Lave bem a raiz, descasque, rale.
3. Retire as raspas dos limões, esprema o suco deles.
4. Combine a raiz esmagada com as raspas e o suco, misture bem até ficar homogêneo.
5. Despeje o mel líquido na mistura.

Consumir 1 colher de sopa por dia, com ou sem comida... Duração de uso - até a recuperação completa.

Outras receitas de gengibre para resfriados são fornecidas neste artigo.

De edema

1. Prepare todos os ingredientes: 15-30 gramas de gengibre (a gosto), 1 colher de chá de mel, uma rodela de limão, um copo de água fervente (ou chá verde).
2. Lave o gengibre e corte em fatias.
3. Despeje água fervente (chá), resfrie levemente (até + 40C - + 50C).
4. Adicione mel e limão para aquecer o chá.

Você pode beber este chá 1 copo ao dia, de preferência na primeira metade do dia devido ao seu efeito diurético, mas não mais do que 10 dias. Então - uma pausa de 10 dias, e o curso pode ser repetido.

Como um tônico

Em alternativa ao café da manhã, pode começar o dia com um chá tónico, extremamente benéfico para o corpo como um todo.

1. Você precisará de 10 a 20 gramas de gengibre, um ramo de hortelã ou erva-cidreira, 2 a 3 fatias de limão, 1 colher de chá de mel e um litro de água fervente.
2. O gengibre deve ser ralado e cortado na grama com uma faca.
3. Combine a hortelã com a raiz, acrescente água, dê 15 a 20 minutos para a infusão da bebida, após o que deve ser filtrada.
4. Adicione limão e mel a uma bebida quente.

Você pode beber fluido tônico todas as manhãs por 1 xícara... A duração do uso não é limitada.

Decocção antiinflamatória com alho

1. Para cozinhar, você precisa preparar 3 - 5 dentes de alho, 1 colher de chá de gengibre picado, 1 limão, 1 colher de sopa de mel, 2 copos de água.
2. Adicione o alho picado e o gengibre em um recipiente com água fervente. Ferva por 10 a 15 minutos.
3. Retire o caldo do fogo e deixe esfriar a + 40C.
4. Adicione mel e suco de limão.
5. Despeje em uma garrafa térmica.

Beba o volume resultante ao longo do dia em pequenas porções até o alívio chegar.

De tosse

1. Você vai precisar de um pedaço de raiz de gengibre (2 cm), limão, 1 colher de sopa de mel líquido.
2. A raiz deve ser descascada, cortada em fatias.
3. Corte o limão em duas metades, esprema o suco delas.
4. Coloque os pratos de gengibre em um bule, despeje o suco de limão. Despeje um copo de água fervente sobre tudo.
5. Quando o líquido esfriar (+ 37C - + 40C), adicione mel.

Beba chá 2 a 3 vezes ao dia até que a tosse desapareça completamente.

Leia mais sobre o chá de gengibre e outros remédios para tosses e resfriados aqui.

Possíveis efeitos colaterais

Como o gengibre e o limão são alimentos exóticos, a probabilidade de reações alérgicas é bastante alta.

Entre os possíveis efeitos colaterais, os mais comuns são:

• erupções cutâneas;
• diarréia;
• náusea;
• vômito;
• congestão nasal;
• respiração difícil;
• palpitações cardíacas;
• a ocorrência de sangramento;
• dores de cabeça frequentes.

A overdose também pode causar esses sintomas (qual é a dose segura de gengibre?). Em qualquer caso, caso se manifestem reações indesejáveis ​​do organismo, o uso de bebidas e misturas deve ser interrompido.

A partir da lista de receitas proposta, é fácil encontrar uma que ajude a lidar com a doença que surgiu. De qualquer forma produtos naturais e orgânicos serão benéficos para a saúde e promoverão uma recuperação rápida.

Assista o vídeo: SUCO DE LIMÃO, COUVE E GENGIBRE (Pode 2022).