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O negócio de cultivo de raiz-forte em escala industrial é lucrativo? Tudo sobre esta empresa

O negócio de cultivo de raiz-forte em escala industrial é lucrativo? Tudo sobre esta empresa



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O rábano é há muito um ingrediente importante em conservas caseiras. Também é usado para fazer lanches. Esta é uma planta despretensiosa, mas seu cultivo possui certas características. Este produto está em demanda entre os compradores. Portanto, é perfeitamente possível criar um negócio crescente de raiz forte na Rússia. Depois de ler este artigo, você aprenderá sobre os prós e os contras do cultivo de tubérculos para empresas, a lucratividade de tal empreendimento, os investimentos necessários e os lucros possíveis, bem como o plantio, cultivo de raiz-forte e combate a pragas e doenças.

As vantagens e desvantagens deste negócio

Considere as vantagens e desvantagens do cultivo de tubérculos em escala industrial.
Benefícios:

  • rápido retorno do investimento;
  • pequeno investimento inicial;
  • baixa intensidade de trabalho de produção;
  • agrotécnica simples de cultivo;
  • a presença de um “nicho livre” nesta área no mercado agrícola.

desvantagens:

  • não há uma demanda muito grande por este produto, embora seja popular entre as pessoas;
  • no estágio inicial, é difícil encontrar um fornecedor confiável de material de plantio;
  • a necessidade de cultivar e fertilizar o solo;
  • na ausência de compradores atacadistas, podem surgir dificuldades de vendas.

A lucratividade de tal empresa

Rendimento da cultura de raízes por hectare

Em 1 km2 crescem 4 a 6 mil arbustos de plantas, que, colhidos, permitem a obtenção de 20 mil kg de rizomas prontos.

Referência! Das raízes obtidas, 60% são de qualidade comercial (para uso alimentar e medicinal), os restantes 40% são utilizados como material de plantio.

Cálculos

Capital Inicial

Para o preparo do solo agrícola com uma área de 1 hectare, é necessário gastar 30.000 rublos. Isso inclui arar, gradar e preparar o solo diretamente para o plantio. O tratamento de uma área de 1 hectare com fertilizantes minerais totalizará 16.000 rublos. O cultivo adicional e a colheita custarão 45.000 rublos.

6 rizomas de raiz-forte (0,5 kg) são plantados por 1 m2. Toda a área exigirá 0,5 kg × 10000 = 5000 kg. O custo de 1 tonelada de material de plantio de raiz forte em 2018 é em média de 18.000 rublos... Para plantar em 1 hectare, você precisará comprar sementes no valor de 90.000 rublos.

Lucro

Os 20.000 kg de raiz-forte obtidos por hectare podem ser vendidos por 360.000 rublos. O lucro líquido menos as despesas será de cerca de 200.000 rublos por hectare.

No próximo ano após a primeira colheita, você não precisará comprar material de plantio - você receberá totalmente o seu.

Lucratividade

Esse tipo de negócio é lucrativo e compensa no primeiro ano. Média a lucratividade será de cerca de 70%.

É lucrativo?

Cultivar raiz-forte para venda é um empreendimento lucrativo que permitirá recuperar seu investimento após a primeira colheita. A venda é possível tanto para compradores no atacado quanto no varejo. A venda para atacadistas é preferível, pois reduzirá os custos de transporte e agilizará o processo de venda dos produtos.

Crescente plano de negócios

Análise de mercado

Na Rússia, os produtos que contêm raiz-forte são populares; no entanto, não existem grandes monopolistas nesta área. Portanto, sua empresa pode ocupar um nicho livre sem enfrentar uma concorrência séria. Basicamente, os produtores de raiz forte são indivíduos - empresários.

Investimento total

O investimento total pode incluir:

  • custos de aluguel ou compra de terras;
  • salários do pessoal contratado;
  • tarifa;
  • despesas com a compra ou aluguel de máquinas agrícolas;
  • compra de inseticidas e fungicidas.

Atenção! Em diferentes regiões da Federação Russa, os preços para as categorias listadas são muito diferentes, portanto, em cada região, o valor dos custos pode ser radicalmente diferente.

Escolha do sistema de tributação

O sistema de tributação depende da forma de atividade:

  1. Fazenda camponesa - está sujeito ao imposto agrícola unificado (ESHN).
  2. Empreendedor individual - sistema de tributação simplificado (STS).

A alíquota do imposto é a mesma para ambas as formas de registro.

LLC pode ser tributada:

  • sistema geral de tributação (OSN);
  • simplificado (USN);
  • imposto unificado sobre o rendimento imputado (UTII).

Check-in

No registo, é utilizado o código classificador OKVED 0112840. No registo de uma empresa agrícola, é necessário, em primeiro lugar, registá-la nos termos da lei. Isso evitará violar as normas da legislação em vigor.

Procedimento para registrar um empresário individual:

  1. Recolha de um pacote de documentos:
    • pedido de registo estatal de um indivíduo como empresário individual (formulário n.º Р21001);
    • cópia do passaporte;
    • recibo de pagamento de taxa estatal.
  2. A inscrição estadual da pessoa física como empresário individual ocorre na autoridade fiscal do local de residência, ou seja, no local de inscrição indicado no passaporte. Se não houver lugar de inscrição no passaporte, então o registro do empresário pode ser feito na autoridade fiscal do lugar de residência real.
  3. Transferência de documentos para a repartição de finanças. Eles podem ser transferidos pessoalmente ou remotamente.
    • Diretamente para a fiscalização - pessoalmente ou por meio de um representante por procuração.
    • Também é possível lavrar documentos em centro multifuncional - pessoalmente ou por meio de um representante por procuração.
  4. Recepção de documentos na autoridade fiscal.
  5. Recebimento de documentos de registro estadual por pessoa física.
  6. Se toda a documentação estiver em ordem, após 3 trabalhadores, a folha de registro USRIP é emitida para o requerente.

Os documentos podem ser obtidos pessoalmente ou por meio de representante com procuração com firma reconhecida.

Atenção! Seu negócio deve ser registrado, especialmente quando se cultiva produtos em escala industrial.

Se você pretende cultivar raiz-forte em grandes volumes industriais, a LLC será a melhor forma de organização empresarial. Sociedade Limitada - sociedade anônima constituída por uma ou mais pessoas jurídicas e / ou pessoas físicas, cujo capital autorizado se divide em ações.

Os membros da empresa não são responsáveis ​​por suas obrigações e assumem o risco de perdasassociadas às atividades da sociedade, dentro do valor das respetivas ações ou participações no capital autorizado da sociedade.

Para os empresários que não têm grandes investimentos iniciais, a forma mais aceitável de organizar a produção será uma fazenda camponesa (PF) - até 1 hectare de terra. Também é uma forma conveniente - um empresário individual (IE).

Variedades: qual escolher e por quê?

Atualmente, as variedades mais comuns são:

  • Atlas;
  • valkovsky;
  • e tolpukhovsky.

Eles são mais adequados para o cultivo industrial, pois são resistentes a condições adversas e resistem à seca. Além disso, essas variedades são resistentes a pragas e doenças.

Atlant

Tem uma raiz branca com uma tonalidade acinzentada, na qual existem alguns tubérculos e pequenas raízes periféricas. Rizoma branco leitoso. A raiz tem de vinte a cinquenta centímetros de comprimento. O diâmetro do rizoma é de cinco centímetros. Esta a variedade é no meio da temporada.

A estação de crescimento, desde o plantio até a morte das folhas, é de cerca de 130 dias. Floresce no segundo ano após o plantio. Esta espécie é resistente ao frio, calor e seca. Os produtos acabados são bem conservados. O peso de uma raiz é de até 150 gramas. Possui aroma e sabor agradáveis.

Valkovsky

É uma variedade de maturação tardia. O comprimento da raiz chega a 60 centímetros. A raiz é cilíndrica e tem uma tonalidade amarela. A estação de crescimento, desde o plantio até a morte das folhas, dura cerca de 130 dias. A massa de uma raiz chega a 150 gramas.

Tolpukhovsky

É uma variedade de maturação tardia... O peso da raiz atinge até 250 gramas. A estação de crescimento, desde o plantio até o completo murchamento das folhas, é de até 155 dias.

Descrição das áreas cultivadas

  • Solos argilosos e chernozem são adequados para o cultivo de raiz-forte. Em solos leves, ele sofre de falta de umidade e perde o seu sabor picante.
  • Para crescer esta planta, o solo deve ter uma acidez na faixa de pH 6,0 - 6,5.
  • O solo antes do plantio da raiz-forte deve ser arado ou desenterrado e também processado com grades. Em pequenas propriedades, na ausência de grade, é utilizado um ancinho.

Para cultivar esta safra, você terá que comprar ou arrendar um terreno.

Tecnologia em crescimento

Trabalhadores e equipamentos necessários

Uma grande empresa agrícola exigirá:

  • trator com arado, grades, cultivador;
  • sistemas de irrigação.

Para pequenas fazendas:

  • pá;
  • ancinho;
  • enxada;
  • equipamento de irrigação.

Atenção! Antes de iniciar o trabalho de campo, é necessário colocar todos os equipamentos em ordem e verificar sua disponibilidade.

Pousar

  • Antes de plantar, é aconselhável adicionar fertilizantes orgânicos (húmus) ou minerais ao solo. É preferível utilizar um fertilizante mineral complexo, que consiste na mistura de fertilizantes de fósforo, potássio e nitrogênio, nas proporções necessárias ao bom crescimento da cultura (indicadas nas instruções de uso).
  • Para o plantio, são utilizadas estacas de rizomas de raiz forte de até 20 cm de comprimento e um centímetro de espessura.
  • O desembarque é realizado de acordo com o esquema:
    1. espaçamento entre fileiras de 70 cm, em uma fileira a distância será de 35-40 cm;
    2. o plantio é realizado colocando a alça nos orifícios em ângulo;
    3. após o plantio, o solo precisa ser ligeiramente compactado.

A hora do pouso é abril. É desejável que o solo esteja úmido.

Porra não gosta de sombreamento e precisa de sol.

Sugerimos que você assista a um vídeo sobre o plantio de raiz-forte:

Cuidado

  • Esta cultura é tolerante à seca, mas é importante irrigar durante os períodos de seca.
  • É necessário garantir que as ervas daninhas não sombreiem ou obstruam as plantas, é necessário remover as ervas daninhas dos canteiros.
  • É aconselhável remover os brotos de flores. Para evitar o esgotamento das plantas.
  • Em julho, você precisa remover as raízes laterais cavando a parte superior das plantas. As raízes são removidas a uma distância de 25 cm da raiz. Isso é necessário para o crescimento de uma raiz espessa e grande. Após este procedimento, a raiz é novamente enterrada com terra e regada.
  • Para o rábano, basta realizar a fertilização do solo antes do plantio na primavera.

Doenças e pragas

As principais pragas da cultura do rábano:

  • pulga ondulada;
  • traça do repolho;
  • bug de repolho.

Doenças principais:

  • ascocite de rábano;
  • podridão branca;
  • murchamento verticilar;
  • míldio.

É necessário inspecionar culturas regularmente e detectar focos de infecção. Em seguida, realize o tratamento das plantas com fungicidas e inseticidas. Se a doença for detectada a tempo e for feito um combate imediato, as lavouras serão preservadas sem grandes danos às plantas.

Colheita

Rizomas de raiz forte são colhidos no final de outubro - início de novembroantes do início da geada.

  1. Primeiro você precisa cortar as folhas, após o que as raízes são arrancadas com uma pá.
  2. As raízes escavadas perdem rapidamente a elasticidade e a apresentação. Portanto, eles devem ser imediatamente transferidos para salas com baixas temperaturas, onde são armazenados em caixas.
  3. Eles devem primeiro ser limpos do solo e classificados por finalidade de uso: rizomas comercializáveis ​​e para plantio.

Também recolhem folhas verdes de raiz-forte, para a preparação da marinada em conservas. Isso deve ser feito antes que as folhas comecem a murchar (em agosto-setembro).

Vendas de produtos

Vendas possíveis para grandes organizações comerciais:

  • as lojas;
  • supermercados;
  • cadeias de cafés;
  • bem como fábricas para a produção de alimentos enlatados.

Você também pode vender produtos para o mercado, onde eles são procurados pelas pessoas, principalmente aqueles que fazem conservas caseiras.

Quais são os possíveis problemas e como resolvê-los?

Com organização e esforços adequados, este tipo de atividade não deve criar problemas. O cultivo de rábano pode ser uma atividade adicional e principal.isso trará um lucro decente.

O cultivo de raiz-forte é uma atividade econômica e gratificante que você pode começar até mesmo na horta de sua casa. Na presença de grandes áreas de plantio, pode se tornar seu principal negócio, ou abrir caminho para a criação de um grande e diversificado empreendimento agrícola.

Convidamos você a assistir a um vídeo sobre o crescimento da raiz-forte como um negócio:


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