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Prato instantâneo delicado permite desfrutar não só do aroma, mas também do excelente sabor.
E cozinha rapidamente no forno porque a couve-flor é primeiro fervida e depois são feitos vários pratos deliciosos.
Deliciosa caçarola de couve-flor em trinta minutos. Este prato é comido mesmo por quem não gosta muito de couve-flor. Você pode usar couve-flor fresca e congelada na caçarola.
Os benefícios e malefícios de tal prato
Os benefícios do ingrediente principal (couve-flor) foram comprovados por cientistas, por isso os médicos aconselham comê-lo.
A couve-flor é capaz de:
- reduzir o risco de câncer em três vezes;
- protege contra úlceras, gastrite;
- arruma o sistema cardiovascular;
- fortalece o sistema imunológico.
Nem todos os vegetais podem se orgulhar dessa ação.
O valor nutricional do prato em uma porção (em peso é de 265 gramas):
- conteúdo calórico - 97 kcal;
- a presença de proteínas - 8 gramas (38%);
- gordura - 8 gramas (37%);
- carboidratos - 5 gr. (25%).
Composição de 100 gramas de couve-flor (crua):
vitamina C - 45-48 mg;- vitamina K - 15% da norma por dia;
- 14% do valor diário de ácido fólico;
- vitamina B5 - 13% da norma por dia;
- colina - 12% da norma;
- 2 gramas de fibra;
- 9% do valor diário de ácidos graxos ômega-3;
- 7% de manganês;
- 6% de fósforo, biotina e potássio;
- 2 gramas de proteína;
- vitamina B2 - 5%.
vitamina C - 45-48 mg;A couve-flor no forno com ovo e queijo pode ser classificada com segurança como um alimento saudável!
Sugerimos assistir a um vídeo sobre os benefícios da couve-flor:
Instruções passo a passo sobre como cozinhar com ovo, queijo e leite
Para cozinhar a couve-flor com ovo no forno, precisamos:
- 300 gramas de couve-flor;
- 2 ovos de galinha;
- leite - 5 colheres de sopa;
- água - 500 ml;
- queijo (duro) - 40 gramas;
- sal a seu gosto;
- especiarias secas a gosto.
O número de produtos acima é indicado para 4 porções.
Como você assa couve-flor com ovo e outros alimentos para fazer um prato delicioso e suculento? Vamos considerar passo a passo.
Passos para cozinhar:
- Prepare todos os ingredientes de que precisa e coloque-os à sua frente para não se esquecer de nada.
- Desmonte o repolho em inflorescências individuais (se as inflorescências forem muito grandes, corte-as em pedaços menores).
- Coloque uma panela com água no fogo (lembre-se de adicionar um pouco de água). Leve para ferver.
- Coloque o repolho em água fervente e cozinhe por 15 minutos (durante o cozimento, leve ao fogo médio).
- Despeje o repolho em uma peneira para escorrer a água e deixe descansar por 5 minutos.
Adicione os ovos e o leite em uma tigela separada. Bata bem até formar uma espuma leve.- Salgue a mesma mistura, acrescente especiarias a gosto. Mexa o conteúdo da panela.
- Usando um ralador grosso, rale o queijo.
- Pegue uma assadeira e coloque toda a couve nela (antes disso, não se esqueça de untar levemente a assadeira para que nada queime e não grude no fundo e nas laterais durante o cozimento).
- Despeje a mistura cozida e levemente batida sobre o repolho.
- Polvilhe com queijo duro por cima.
- Pré-aqueça o forno e leve ao forno por 20 minutos a 200 graus.
- Sirva o prato 10-15 minutos após o cozimento para que a couve-flor e o ovo se misturem um pouco e adquiram um sabor mais vivo.
Adicione os ovos e o leite em uma tigela separada. Bata bem até formar uma espuma leve.Sugerimos procurar outra receita para cozinhar couve-flor no forno:
Várias variações da receita de caçarolas com tomate, creme de leite e outros ingredientes
Nem todo mundo gosta da presença de qualquer produto na receita, então você pode experimentar adicionar ingredientes diferentes com segurança. Você pode adicionar outros ingredientes à couve-flor assada no forno, mas então o sabor será bem diferente.
Variantes de outras receitas:
- Antes de colocar todos os ingredientes da receita em uma assadeira, pode-se colocar a cebola frita no fundo, e só então fervida pela metade (cozinhe por 5-7 minutos em água), espalhe o repolho.
- em seguida, recheie com 1-2 ovos levemente batidos.
- Adicione natas ao queijo para um sabor macio.
Esta variação da receita é cozida a 180 graus por 20-30 minutos.
Existe uma opção ainda mais interessante com uma caçarola, onde vegetais frescos e suculentos - pimentão e tomate.
- Nesta receita, o repolho jovem é levado e cozido por apenas 3-4 minutos.
- Em uma assadeira, depois de dispor o repolho, coloque os tomates e os pimentões cortados em rodelas por cima.
- Todo o resto é igual à receita principal.
- Você precisa assar o prato por 20 minutos a 180 graus.
Para fazer a caçarola com repolho adquirir um sabor picante e picante, você pode adicionar cenouras coreanas e ao mesmo tempo retirar o leite e o queijo da receita, mas adicionar creme de leite (cerca de 15% de gordura). Você também pode adicionar frango defumado e cogumelos aqui (você pode aprender mais sobre outras deliciosas opções de receitas de couve-flor e frango aqui, e você pode ler mais sobre as receitas desse vegetal com queijo e cogumelos neste material).
Antes de todos os ingredientes estarem na forma, pode pincelar com azeite, após o que o aroma das azeitonas e o sabor ligeiro ficarão na própria caçarola. É claro, pode ser cozido no próprio óleo, mas sem o uso de laticínios, pois o prato pode ficar muito gorduroso.
Existem outras receitas de vegetais com queijo. Você pode aprender mais sobre receitas de couve-flor assada no forno com queijo aqui.
Sugerimos assistir a um vídeo sobre como fazer couve-flor e caçarola de tomate:
Opções de servir, foto
O prato de couve-flor é servido fresco e dourado. Por ser este vegetal considerado dietético, pode ser servido com diversos pratos: com salada fresca de tomate e pepino, com carne, com guisado de batata ou guisados. Você pode descobrir mais sobre refeições dietéticas à base de couve-flor neste material.
A couve-flor pode ser cozida separadamente com ervas e azeite, mas ainda assim torna o prato original. Por exemplo, na forma de uma árvore.
Para fazer isso, corte o repolho inteiro em fatias que ficarão muito bonitas. Portanto, você vai surpreender agradavelmente sua família.
A couve-flor é muito benéfica, especialmente se estiver de dieta.... Para que este produto não perca muitos de seus nutrientes ao ser fervido em água, pode-se pular esta etapa e ir direto para o cozimento. Desfrute de sua refeição!
Sinto muito, mas acho que você está errado.Tenho certeza. Posso defender minha posição. Envie-me um e-mail para PM, vamos discutir.
Excelente ideia e é devidamente
Eu considero, que você não está certo. Eu posso provar. Escreva para mim em PM, discutiremos.
Transcrição do MS Internet Explorer: [Microsoft Internet corrompido] Os erros são a natureza humana e usam essa propriedade com frequência e com prazer. O rinoceronte não vê bem, mas, com seu peso, não é o problema dele ... o mofo se multiplica por esporos. Não discuta com mofo! Uma gota de nicotina mata o cavalo e rasga o hamster em pedaços.
É uma pena que eu não possa falar agora - eu tenho que sair. Voltarei - com certeza vou expressar minha opinião.