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Cooking Delicious - Couve-flor assada no forno com ovo, queijo e outros ingredientes

Cooking Delicious - Couve-flor assada no forno com ovo, queijo e outros ingredientes


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Prato instantâneo delicado permite desfrutar não só do aroma, mas também do excelente sabor.

E cozinha rapidamente no forno porque a couve-flor é primeiro fervida e depois são feitos vários pratos deliciosos.

Deliciosa caçarola de couve-flor em trinta minutos. Este prato é comido mesmo por quem não gosta muito de couve-flor. Você pode usar couve-flor fresca e congelada na caçarola.

Os benefícios e malefícios de tal prato

Os benefícios do ingrediente principal (couve-flor) foram comprovados por cientistas, por isso os médicos aconselham comê-lo.

A couve-flor é capaz de:

  • reduzir o risco de câncer em três vezes;
  • protege contra úlceras, gastrite;
  • arruma o sistema cardiovascular;
  • fortalece o sistema imunológico.

Nem todos os vegetais podem se orgulhar dessa ação.

O valor nutricional do prato em uma porção (em peso é de 265 gramas):

  • conteúdo calórico - 97 kcal;
  • a presença de proteínas - 8 gramas (38%);
  • gordura - 8 gramas (37%);
  • carboidratos - 5 gr. (25%).

Composição de 100 gramas de couve-flor (crua):

  • vitamina C - 45-48 mg;
  • vitamina K - 15% da norma por dia;
  • 14% do valor diário de ácido fólico;
  • vitamina B5 - 13% da norma por dia;
  • colina - 12% da norma;
  • 2 gramas de fibra;
  • 9% do valor diário de ácidos graxos ômega-3;
  • 7% de manganês;
  • 6% de fósforo, biotina e potássio;
  • 2 gramas de proteína;
  • vitamina B2 - 5%.

A couve-flor no forno com ovo e queijo pode ser classificada com segurança como um alimento saudável!

Sugerimos assistir a um vídeo sobre os benefícios da couve-flor:

Instruções passo a passo sobre como cozinhar com ovo, queijo e leite

Para cozinhar a couve-flor com ovo no forno, precisamos:

  • 300 gramas de couve-flor;
  • 2 ovos de galinha;
  • leite - 5 colheres de sopa;
  • água - 500 ml;
  • queijo (duro) - 40 gramas;
  • sal a seu gosto;
  • especiarias secas a gosto.

O número de produtos acima é indicado para 4 porções.

Como você assa couve-flor com ovo e outros alimentos para fazer um prato delicioso e suculento? Vamos considerar passo a passo.

Passos para cozinhar:

  1. Prepare todos os ingredientes de que precisa e coloque-os à sua frente para não se esquecer de nada.
  2. Desmonte o repolho em inflorescências individuais (se as inflorescências forem muito grandes, corte-as em pedaços menores).
  3. Coloque uma panela com água no fogo (lembre-se de adicionar um pouco de água). Leve para ferver.
  4. Coloque o repolho em água fervente e cozinhe por 15 minutos (durante o cozimento, leve ao fogo médio).
  5. Despeje o repolho em uma peneira para escorrer a água e deixe descansar por 5 minutos.
  6. Adicione os ovos e o leite em uma tigela separada. Bata bem até formar uma espuma leve.
  7. Salgue a mesma mistura, acrescente especiarias a gosto. Mexa o conteúdo da panela.
  8. Usando um ralador grosso, rale o queijo.
  9. Pegue uma assadeira e coloque toda a couve nela (antes disso, não se esqueça de untar levemente a assadeira para que nada queime e não grude no fundo e nas laterais durante o cozimento).
  10. Despeje a mistura cozida e levemente batida sobre o repolho.
  11. Polvilhe com queijo duro por cima.
  12. Pré-aqueça o forno e leve ao forno por 20 minutos a 200 graus.
  13. Sirva o prato 10-15 minutos após o cozimento para que a couve-flor e o ovo se misturem um pouco e adquiram um sabor mais vivo.

Sugerimos procurar outra receita para cozinhar couve-flor no forno:

Várias variações da receita de caçarolas com tomate, creme de leite e outros ingredientes

Nem todo mundo gosta da presença de qualquer produto na receita, então você pode experimentar adicionar ingredientes diferentes com segurança. Você pode adicionar outros ingredientes à couve-flor assada no forno, mas então o sabor será bem diferente.

Variantes de outras receitas:

  1. Antes de colocar todos os ingredientes da receita em uma assadeira, pode-se colocar a cebola frita no fundo, e só então fervida pela metade (cozinhe por 5-7 minutos em água), espalhe o repolho.
  2. em seguida, recheie com 1-2 ovos levemente batidos.
  3. Adicione natas ao queijo para um sabor macio.

Esta variação da receita é cozida a 180 graus por 20-30 minutos.

Existe uma opção ainda mais interessante com uma caçarola, onde vegetais frescos e suculentos - pimentão e tomate.

  1. Nesta receita, o repolho jovem é levado e cozido por apenas 3-4 minutos.
  2. Em uma assadeira, depois de dispor o repolho, coloque os tomates e os pimentões cortados em rodelas por cima.
  3. Todo o resto é igual à receita principal.
  4. Você precisa assar o prato por 20 minutos a 180 graus.

Para fazer a caçarola com repolho adquirir um sabor picante e picante, você pode adicionar cenouras coreanas e ao mesmo tempo retirar o leite e o queijo da receita, mas adicionar creme de leite (cerca de 15% de gordura). Você também pode adicionar frango defumado e cogumelos aqui (você pode aprender mais sobre outras deliciosas opções de receitas de couve-flor e frango aqui, e você pode ler mais sobre as receitas desse vegetal com queijo e cogumelos neste material).

Antes de todos os ingredientes estarem na forma, pode pincelar com azeite, após o que o aroma das azeitonas e o sabor ligeiro ficarão na própria caçarola. É claro, pode ser cozido no próprio óleo, mas sem o uso de laticínios, pois o prato pode ficar muito gorduroso.

Existem outras receitas de vegetais com queijo. Você pode aprender mais sobre receitas de couve-flor assada no forno com queijo aqui.
Sugerimos assistir a um vídeo sobre como fazer couve-flor e caçarola de tomate:

Opções de servir, foto




O prato de couve-flor é servido fresco e dourado. Por ser este vegetal considerado dietético, pode ser servido com diversos pratos: com salada fresca de tomate e pepino, com carne, com guisado de batata ou guisados. Você pode descobrir mais sobre refeições dietéticas à base de couve-flor neste material.

A couve-flor pode ser cozida separadamente com ervas e azeite, mas ainda assim torna o prato original. Por exemplo, na forma de uma árvore.

Para fazer isso, corte o repolho inteiro em fatias que ficarão muito bonitas. Portanto, você vai surpreender agradavelmente sua família.

A couve-flor é muito benéfica, especialmente se estiver de dieta.... Para que este produto não perca muitos de seus nutrientes ao ser fervido em água, pode-se pular esta etapa e ir direto para o cozimento. Desfrute de sua refeição!


Assista o vídeo: COUVE FLOR EM 3 PREPAROS. #FiqueEmCasa E COZINHE #COMIGO. DEB COZINHA. Go Deb (Junho 2022).


Comentários:

  1. Lele

    Sinto muito, mas acho que você está errado.Tenho certeza. Posso defender minha posição. Envie-me um e-mail para PM, vamos discutir.

  2. Ulysses

    Excelente ideia e é devidamente

  3. Nosh

    Eu considero, que você não está certo. Eu posso provar. Escreva para mim em PM, discutiremos.

  4. Dreogan

    Transcrição do MS Internet Explorer: [Microsoft Internet corrompido] Os erros são a natureza humana e usam essa propriedade com frequência e com prazer. O rinoceronte não vê bem, mas, com seu peso, não é o problema dele ... o mofo se multiplica por esporos. Não discuta com mofo! Uma gota de nicotina mata o cavalo e rasga o hamster em pedaços.

  5. Eleuia

    É uma pena que eu não possa falar agora - eu tenho que sair. Voltarei - com certeza vou expressar minha opinião.



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