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Sabemos cultivar repolho chinês em casa e estamos prontos para compartilhar nossos segredos!

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O repolho à la Pequim é uma verdura bastante famosa pelos jardineiros. É muito saudável e saboroso, não requer processamento demorado. Muitas saladas, acompanhamentos e até sopas são frequentemente preparadas com folhas suculentas.

Esta espécie é muito fácil de cultivar em casa. Como cultivar este vegetal em casa, inclusive a partir de caules e sementes?

Quais são as condições necessárias para isso e quais as dificuldades que podem surgir? Você encontrará a resposta abaixo. E você também vai descobrir quais variedades são adequadas, como plantar uma Pequim na varanda, como colher e conservar a safra.

Você pode crescer em casa?

Cultivar repolho chinês é muito fácil. Qualquer pessoa pode lidar com isso, seja um iniciante ou um jardineiro profissional. Se você seguir as recomendações e regras para o cultivo de repolho em casa, com certeza poderá fazer isso, sem muita dificuldade.

Característica da espécie

O repolho de Pequim é despretensioso de cuidar, então não haverá muitos problemas com ele. Como o vegetal é pequeno, ele caberá confortavelmente em uma panela em sua casa. É a sua compactação que o distingue de outras variedades.

Em uma nota. Uma das características desse repolho é que mesmo uma cabeça de repolho usada pode dar início a uma nova colheita. As primeiras variedades de repolho de Pequim dão os primeiros frutos após um mês; nem todas as espécies são capazes de se orgulhar de uma colheita tão precoce.

Seleção de assento

Um excelente lugar para cultivar o repolho de Pequim é uma janela ou uma varanda fechada.

Ao colocá-lo no parapeito de uma janela, escolha janelas voltadas para o sul. Se isso não for possível, não desanime, os lados oeste e leste também funcionarão. Mas o peitoril da janela, com as janelas voltadas para o norte, não é nada adequado, pois o repolho não terá luz solar suficiente.

No final da primavera e início do outono, a couve chinesa deve ser removida para a varanda ou varanda envidraçada.

Quais variedades são adequadas?

Antes de cultivar repolho chinês em casa, você deve pensar sobre quais variedades são melhores para você. Variedades de maturação precoce com pequenas rosetas são ótimas.

  • Primavera - esta é uma variedade de maturação precoce, os frutos aparecem em um mês. Folhas - verde claro com superfície enrugada, sabor azedo. A mudança no ambiente não afeta a planta. A primavera sobrevive facilmente à quantidade limitada de luz e à diminuição da temperatura.
  • Vesnyak - após o aparecimento dos rebentos, a maturação atinge entre 25-30 dias. O vegetal pesa um pouco, cerca de 250 gramas. Esta variedade é apreciada pelo seu sabor e alto teor de vitamina C. Os verdes são suculentos e macios.
  • Khibinskaya - variedade de maturação precoce, geralmente cultivada em apartamentos. A planta é resistente ao frio. No inverno, 25-35 dias após a semeadura, forma-se um repolho com roseta expansiva. As folhas desse tipo são macias e suculentas, usadas em saladas.

Características de pouso na varanda

Importante! A localização da varanda é de grande importância, pois a luz é muito importante. Os lados sul, sudoeste e sudeste são os locais mais adequados para o cultivo de couve chinesa. Em dias nublados, é necessário fornecer luz adicional com o auxílio de lâmpadas.

A varanda não deve ser aberta, pode crescer apenas na versão envidraçada. Quando o tempo frio chega, o repolho é trazido para dentro. Cultivando repolho na varanda, você pode obter vitaminas verdes durante todo o ano.

Instruções passo a passo para o cultivo

Do toco

O repolho de Pequim ama tanto a vida que é até possível cultivá-lo em casa com um talo. É muito simples. Se você levar isso a sério, certamente terá sucesso.

  • Seleção de capacidade. Um copo de plástico de 200 ml é uma boa opção. O tamanho deve ser tal que a parte inferior da cabeça do repolho se encaixe facilmente na parte superior do copo.
  • Preparação do solo. Uma mistura de envasamento leve, mas nutritiva, com areia ou vermiculita.
  • Pousar. Tudo depende do tamanho que você deseja que a cabeça do repolho cresça, quanto maior ela for em circunferência, e quanto mais poderoso for o toco, maior será o tamanho da cabeça do repolho. Ao plantar, inspecione cuidadosamente a cabeça do repolho, não deve haver manchas cinzentas nele. É necessário plantar a parte inferior da cabeça do repolho.
  • Cuidados e condições de detenção. Na fase de germinação do caule, você não precisa de muita luz solar e mais ainda do calor do sol. Portanto, coloque o copo de plástico na varanda, mas não no sol escaldante. Na primeira semana, o coto não requer cuidados pessoais, basta adicionar água periodicamente.

    Quando um número suficiente de raízes se formar, ele é plantado na mistura de solo. Isso deve ser feito com cuidado, pois as raízes são muito quebradiças. Polvilhe as raízes com terra e certifique-se de que a parte superior do toco fica acima do solo.

  • Rega. Nos primeiros dias, é melhor não regar o toco que você plantou. Vale a pena começar a fazer isso quando novas folhas se abrirem.

    Lembrar! A rega deve ser moderada. Espere até que a superfície do solo esteja seca antes de molhar.

  • Top dress. Basicamente, a alimentação é necessária durante o período de crescimento ativo.
  • Desbaste. Quando a camada superior seca, o solo é solto, proporcionando acesso de ar às raízes.

De semente

O método mais comumente usado de cultivo de couve chinesa com sementes. Como fazer corretamente:

  • Seleção de recipientes. É necessário um recipiente profundo em forma de cone. Uma tigela vai funcionar bem.
  • Preparação do solo. O solo deve ser solto e fértil e a acidez neutra. É melhor usar uma mistura de terra, húmus e areia. Ela cresce bem no solo, que é vendida em lojas especializadas.
  • Semeadura. Não molhe as sementes de repolho antes de semear.
    1. As sementes são semeadas em solo úmido a uma profundidade de 7-10 mm com um intervalo de 4 cm, deixando uma distância de 10 cm entre as linhas.
    2. Em seguida, polvilhe um pouco com terra, regada e coberta com uma película.
    3. Depois disso, é preciso colocá-lo em um local aquecido, monitorar a umidade e abrir a estufa todos os dias para ventilar.
  • Cuidado com mudas. No terceiro dia, as mudas aparecerão. O filme deve ser retirado e colocado em local fresco por cinco dias, onde a temperatura durante o dia não ultrapasse +10 graus, e à noite não cairá abaixo de +8.
  • Condições de detenção. Após o período inicial de crescimento, mantenha uma temperatura de + 17-21 graus durante o dia e + 13-19 à noite. Depois que as mudas desenvolveram várias folhas verdadeiras, apenas uma planta deve ser deixada no vaso. Mudas fracas são removidas, mas sem arrancar, para não danificar as raízes, mas beliscando.
  • Rega. Para que a planta cresça mais rápida e intensamente, a umidade do solo deve ser de cerca de 85% e o ar deve ser de pelo menos 75%. Irrigue abundantemente, mas com pouca frequência, e lembre-se de ventilar a área.

    Importante! Embora o repolho chinês adore a umidade, ele não tolera água estagnada, portanto, a rega deve ser realizada somente depois que a camada superior do solo secar.

  • Top dress. Durante a estação de crescimento, o repolho é alimentado. O fertilizante é aplicado por rega ou pulverização. Recomenda-se fertilizar com vermicomposto líquido a cada duas semanas. Também pulverizar com solução de ácido bórico não prejudica o repolho chinês.
  • Desbaste. Como no caso do toco, quando a camada superior seca, o solo se solta, proporcionando o acesso de ar às raízes.

No peitoril da janela

O repolho de Pequim pode ser facilmente cultivado em seu apartamento no parapeito da janela.

  1. As sementes são semeadas em caixas bastante profundas com solo. A distância entre as linhas deve ser de cerca de 8 cm.
  2. Antes que os brotos apareçam, a caixa é coberta com papel alumínio e colocada em um local aquecido.
  3. Quando as primeiras filmagens aparecem, o filme é removido e a caixa é transferida de volta para a janela. O parapeito da janela é o melhor lugar, pois o repolho receberá bastante luz solar ali.

Quando colher?

O tempo de colheita depende diretamente da variedade de repolho de Pequim.... As primeiras variedades podem amadurecer em literalmente 25 dias, mas as posteriores amadurecem por mais de um mês e meio. Normalmente, a safra é colhida no final da primavera, se o plantio foi na primavera. Se você decidir plantar repolho no final do verão, as frutas serão colhidas no outono.

Como armazenar?

Vale a pena guardar a couve chinesa em local fresco e seco com temperatura de 0 .. + 2 graus.

Problemas e dificuldades

A rega deve ser monitorada cuidadosamente, o solo não deve estar muito úmido. Se você escolheu o método de cultivo com a ajuda de um toco, então não se esqueça que na fase inicial de crescimento, a exposição excessiva à luz solar direta é contra-indicada.

Você também pode encontrar um problema de pragas. Os principais são pulgões e besouros pulgas crucíferos. Ao lutar contra pragas, use remédios de ervas: decocções de absinto ou camomila.

A peculiaridade do repolho de Pequim é que ele pode ser cultivado não apenas em campo aberto ou em estufa, mas também em casa no parapeito da janela. Muitas pessoas querem aprender como cultivar esse vegetal por conta própria. E como cultivar repolho chinês a partir de sementes - leia em nosso site.

Conclusão

O repolho à Pequim é um vegetal delicioso que pode ser facilmente cultivado em casa. Se você seguir todas as instruções, obterá folhas de repolho tenras e suculentas, excelentes para uma variedade de pratos.


Assista o vídeo: Como plantar repolho (Agosto 2022).